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May 10, 2010


やさしさ

1AFTER.jpg

「cafe sweets」の新刊にafterhoursが紹介されています。
わたしはたまたまその取材の最中にお店にお茶をしにいっておりました。

『横田さん、今年はぐいぐいきますね。』そう冗談めかして言いましたが、ほ
んとうにそう思っています。

わたしは横田さんほどやさしい男性を見た事が無い。そう思っています。
さらに言えば「やさしいという事が大事な事である」という決意がある人だと
思っています。「やさしさ道」というのがあるのかどうか知りませんが、生来
というよりは、その事を理想において精進されたと思っています。

その「現れ」が珈琲をそそぐ姿勢です。 「抽出」という言葉にふさわしい姿
勢で一杯一杯褐色の液体と向かいあう姿は感動的でもあります。

横田さんとあって5年ですね。


11:05 AM